一言でいうなら、まさに『最高級糠にしん』。こんなにしん…今まで見たことも、食べたこともない!?
実はこの商品… 脂がバリバリにのった旬のにしんから内臓を取り出し、大きな数の子を差し込んでおります。
ダイナミックで繊細なにしんの旨みと、数の子のプチプチした食感を思う存分にお楽しみ頂けます。
もちろんご飯は進むし、酒の肴にも…もう最高です!
にしん一本一本を手作業で漬け込み、じっくりと時間をかけて熟成させました。
昔ながらの伝統を受け継ぎながらも、食べやすい甘口に仕上げたその美味に…塩辛かっただけの『糠にしんへのイメージ』が一気に吹っ飛びます!
しかも、脂がたくさんのっているので骨が簡単に取れて食べやすい!子供から大人まで、皆が食卓で大喜びのピカイチな御魚です。
北海道産の米糠にこだわり、丹精込めて丁寧に作り上げた自慢の逸品をどうぞご堪能下さい。
内容量 | 2尾 |
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名称 | 数の子入糠鰊 |
賞味期限 | 製造より2年、解凍後冷蔵(10℃)2日(商品枠外に記載) |
保存方法 | 要冷凍(-18℃以下)で保存 |
原材料名 | 鰊(アメリカ産)、米糠(北海道産)、食塩 / 調味料(アミノ酸等)、pH調整剤(一部に大豆を含む) |
加工業者名 | 札幌シーフーズ株式会社 北海道小樽市銭函5丁目57番地21 |
備 考 | エネルギー214kcal、タンパク質14.9g、脂質17.1g、炭水化物0.2g、食塩相当量2.6g |
商品箱の大きさ(寸法) | 縦160mm×横360mm×高さ50mm |